Mon idée n'est pas de faire une pub éhontée à ce produit révolutionnaire (je suis pas crédible, je sais) qu'est le magique Boursin Cuisine. Ma mère a décidé d'acheter ça, et à moi de me débrouiller pour l'utiliser à bon escient.
Donc Maman a acheté du Boursin Cuisine aux trois poivres. Et cette semaine je me suis enfin décidée à l'utiliser, pour deux petits plats faciles comme tout, dont vous pouvez très bien trouver l'idée tous seuls, mais faut que je poste au moins une fois par semaine sur ce blog pour pas qu'il soit supprimé alors ;) (Oooh, la belle excuse...)
Et hop, voilà pour vous :


Poulet à la crème et aux champignons.

Ce qu'il vous faut : 
+ Du filet de poulet débité en petits morceaux
+ De la crème fraîche (J'utilise l'insipide truc allégé liquide que ma mère achète.)
+ Du boursin aux trois poivres, donc (c'est le but)
+ Des champignons de paris (Frais ou surgelés, surtout pas en conserves, berk !!!)
+ De la matière grasse (Bleh. Ou une poele anti-adhesive qui ne soit pas passée entre les mains de Geo...) : J'utilise du planta fin culiness pour des petits plats comme ça. (Ce post va virer à la grosse pub, désolée)

Ce qu'il faut faire :
Allumer le gaz sous la poele, feu doux.
Faire fondre la matière grasse, quelle qu'elle soit.
Faire dorer les bouts de poulet.
Ajouter les champignons, laisser dégorder. (Les champignons surgelés font beaucoup beaucoup d'eau)
Vider l'eau et le gras de la poele, afin qu'il n'y ait plus que les champignons et le poulet.
Verser la crème, mélanger.
Quand la crème est épaissie (cette partie est valable pour les utilisateurs de crème fraîche liquide, comme moi ^^*, pour les autres c'ets simplement quand le mélange est fait ...) , ajouter deux bonnes cuillers à café de boursin cuisine aux trois poivres (Je vais abréger ça en BCA3P hein :))
Saler pour ajuster.
Servir chaud, hein.

Je sais pas pour vous, mais nous on se régale....
Bon, le poulet c'était jeudi, on a mangé ça avec des pommes de terre au four et une bonne salade.
Ce midi, ...


Salade concombre/champignons à la crème

Ce qu'il vous faut :
+ Un concombre
+ Du BCA3P  bien sûr
+ De la crème fraîche (Pour moi le reste du pot entamé Jeudi XD)
+ Des champignons de Paris frais
+ Du sel

Ce qu'il faut faire :
Dans votre terrine, fouettez crème fraîche et BCA3P jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Ajoutez le concombre tranché en fines rondelles. Mélangez.
Ajoutez les champignons coupés en petits morceaux, mélangez.
Salez.
Mangez.


Salade mangée en accompagnement de frites et de chipolatas. Après vous faîtes comme vous voulez hein ^___^


J'arrive à faire aimer les champignons à Jo qui ne les aime pas, avec mes petites recettes :)


Allez, à la prochaine !!!!!!



[Musique : Chanson Plus Bifluorée - Les Micro-ondes]